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NOS BÛCHES DE NOËL(vous pouvez passer vos commandes jusqu'au 21 Décembre au soir)

Les bûches pâtissières (4 ou 6 personnes)

Bûche Prestige (sup. 0.50€ / pers)

Mousse Chocolat Vietnam

     Crémeux Caramel

     Croustillant Fleur de sel

 Financier Chocolat / Eclats de Nougat Maison

Bûche Myrtillo

Mousse Vanille de Madagascar   

Crémeux Mûres / Myrtille

Confit Mûre / Myrtille  

Financier

Chocolat craquant

La Mont-Blanc

                     Mousse aux Marrons

                 Chantilly Mascarpone Vanille

                             Meringue

              Crème de Marron au Cognac

                  Croustillant Riz Soufflé

La Soho

             Mousse Mascarpone Vanille    

                          Crémeux Soho                     

                        Confit Framboise         

 Financier Litchi / Framboise

La Jivara Exotique

           Mousse au Chocolat au Lait Jivara

             Crémeux Mangue / Banane

        Marmelade Ananas / Rhum / Vanille

        Financier Noisettes               

La fraicheur

                    Mousse Pamplemousse

                         Crémeux Passion                  

                       Confit Framboise

                   Financier Framboise

Les crèmes au beurre (4 ou 6 personnes)

La Grand Marnier

Biscuit «génoise» imbibé au Grand Marnier 

Crème au beurre Grand Marnier     

Copeaux de chocolat

La café

Biscuit «génoise» imbibé au café

             Crème au beurre café

La vanille

Biscuit «génoise» imbibé vanille

Crème au beurre vanille de Madagascar     

La Chocolat

     Biscuit «génoise» imbibé vanille

Crème au beurre chocolat

      Copeaux de chocolat

Les Bûches Glacées (4 ou 6 personnes)

La Philo 

Croustillant : Chocolat fleur de sel

Glace caramel au Beurre salé              

Glace chocolat 55%                         

Caramel au Beurre salé           

Enrobage chocolat au lait noisette

L’omelette Norvégienne

             Meringue Italienne

      Glace vanille de Madagasca

Biscuit cuillère imbibé au Grand Marnier

       Pipettes de Grand Marnier

Vacherin Passion Framboise

Sorbet Passion               

   Sorbet Framboise            

  Meringue Suisse            

  Chantilly Vanille             

La Cherry Pistache

Glace Pistache

Glace Griotte

Financier Pistache

          Confit Griotte            

Douceur Cassis Citron

Glace Vanille

              Sorbet Citron                      

  Sorbet Cassis       

Meringue Suisse

Chantilly

Bûches de 4 personnes : 23.20 €

Bûches de 6 personnes : 34.80 €

Bûche Prestige 4 personnes : 25.20 €

Bûche Prestige 6 personnes : 37.80 €

NOS BOÎTES DE MACARONS

Boîte de 16 macarons

Une ligne de caramel au beurre salé

Parfums mélangés

20.00 €

Boîte de 20 macarons

Une ligne de caramel au beurre salé

Parfums mélangés

25.00 €

Boîte de 26 macarons

Une ligne de caramel au beurre salé

Parfums mélangés

32.00 €

Boîte de 33 macarons

Une ligne de caramel au beurre salé

Parfums mélangés

41.00 €

Boîte de 42 macarons

Une ligne de caramel au beurre salé

Parfums mélangés

52.00 €

EPIPHANIE 2020

1 Fève collection = 1 Figurine Pop

  Figurine Philomène Pop en verre coloré

  Création exclusive de

Nolwenn Le Lay

         Atelier Couleur et Verre

         5 Figurines Pop à gagner

    Possibilité de faire monter la fève en bijou chez Nolwenn (gratuit)

L’équipe de Philomène vous souhaite d’excellentes fêtes de fin d’année