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NOS BÛCHES DE NOËL (vous pouvez passer vos commandes jusqu'au 21 Décembre au soir) La Bûche Prestige 6 personnes 42.00 € Cadeaux Mousse Chocolat au lait Confit Passion Biscuit Chocolat sans farine Boules de Noël Crémeux Sarrazin Caramel semi-liquide Coque Chocolat noir Socle : Financier Chocolat et croustillant feuilletine Nos bûches Pâtissières 4 et 6 personnes  Bûche Baccarat Mousse Chocolat blanc Crémeux Fraise Confit Mûre Financier Citron Fine couche de Chocolat blanc  La Mont-Blanc Chantilly Mascarpone Vanille Meringue Suisse Mousse aux marrons Crème de Marron Croustillant Riz Soufflé / Feuilletine  La Kinkiz (au Kremmig : crème à l’eau de vie de Cidre de Bretagne) Mousse Mascarpone Vanille Pommes Caramélisées Ganache montée Kremmig Financier Amande Fine couche de Chocolat blanc  La So’Pralin Mousse Praliné intense Crémeux Praliné à l’ancienne Financier Noisettes & Concassé de Noisettes Croustillant Praliné (feuilletine) à l'ancienne Fine couche de Chocolat noir Nos bûches Crème au beurre4 et 6 personnes La Grand Marnier Biscuit «génoise» imbibé au Grand Marnier Crème au beurre Grand Marnier Copeaux de chocolat  La Café Biscuit «génoise» imbibé au café Crème au beurre café  La Vanille Biscuit «génoise» imbibé vanille Crème au beurre vanille de Madagascar  La Chocolat Biscuit «génoise» imbibé vanille Crème au beurre chocolat Copeaux de chocolat  La Praliné Biscuit «génoise» imbibé vanille Crème au beurre praliné amandes noisettes Nos bûches Glacées4 et 6 personnes La Corentine Glace au Praliné / Glace au Chocolat Biscuit Dacquoise Noisette Croustillant Chocolat fleur de sel Glaçage au Chocolat au lait et amandes hachées  L’omelette Norvégienne Meringue Italienne Glace vanille de Madagasca Biscuit Amande Pipettes de Grand Marnier  Vacherin Passion Framboise Sorbet Passion Sorbet Framboise Meringue Suisse Chantilly Vanille  Vacherin Vanille Caramel Glace vanille de Madagascar Glace Caramel au beurre salé Meringue Suisse au Chocolat  Bûche des îles Sorbet Banane, Coco, Citron vert Confit Framboise Dacquoise Coco Dacquoise au Chocolat blanc et Amandes hachées  La Roussillon Glace au Nougat Sorbet Abricot / Confit Pêche Amanche hachée Biscuit Dacquoise Pistache Bûches de 4 personnes : 24.00 € Bûches de 6 personnes : 36.00 € NOS BOÎTES DE MACARONS Boîte de 16 macarons 21.00 € Boîte de 20 macarons 26.00 € Boîte de 26 macarons 33.00 € Boîte de 33 macarons 42.00 € Boîte de 42 macarons 53.00 € 1 rangée de caramel au beurre salé dans chaque boîte NOS CHOCOLATS MAISON Ballotins 300g : 27.00€ Ballotins 400g : 35.00€ 9 bonbons de chocolat assortis : Caramel au beurre salé (enrobage chocolat noir) Ganache Blé noir (enrobage chocolat au lait) Fondant Menthe (enrobage chocolat noir) Ganache Passion (enrobage chocolat au lait) Ganache noire (enrobage chocolat noir) Praliné Cacahuète (enrobage chocolat au lait) Ganache Pistache (enrobage chocolat noir) Praliné Feuilleté noisettes (enrobage chocolat au lait) Ganache Tonka (enrobage chocolat noir) L’équipe de Philomène vous souhaite d’excellentes fêtes de fin d’année |